Таблица температур готовности мяса и птицы - Вкусный Блог

Приготовленному мясу или птице перед подачей на стол нужно дать отдохнуть от 7 до 15 минут в зависимости от размера объекта За это время мышечные волокна расслабляются, а температура и соки более равномерно распределяются внутри продукта.

Как приготовить кролика чтобы мясо было мягким и сочным – 18...

Если мясо не молодое, то примерно час. А если вы поджариваете ломти на сковородке, то готово оно будет спустя 15 минут. Греем духовку до 180С. Перелаживаем поджаренные продукты в посудину, накройте фольгой. Убираем минут на 15.

Маринад для зайца, кролика - рецепты приготовления

Как приготовить кролика чтобы мясо было мягким и сочным

Тушеный кролик в собственном соку | Золотые рецепты

vremya-prigotovleniya-myasa-krolika_15-3292787

Как вымачивать кролика перед приготовлением

Как вкусно приготовить кролика рецепты с фото, секреты...

Кролик в сметане в духовке: пошаговый рецепт

14 рецептов как приготовить кролика целиком